Koka Matpiratens godaste knäck

Koka Matpiratens godaste knäck

Piratens godaste knäck Ingredienser: 2 dl Socker 2 dl Sirap 2 dl Grädde En nypa salt 2 msk Smör 1 dl Hackad mandel Gör så här Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock tills temperaturen når 124°, ca 20-30 min.  Rör då och då.  Rör ner...
Matpiraten som pepparkaka!

Matpiraten som pepparkaka!

  Piratens Julpepparkakor Ingredienser: 150 g smör, rumsvarmt 5 dl strösocker 2 dl ljus sirap 1 msk kanel 1 msk malen ingefära 1 msk malen kryddnejlika 1 msk bikarbonat 2 dl vatten 1.5 l vetemjöl   Så här gör man: Rör smör, socker och sirap smidigt, tillsammans med...
Rulla Matpiratens smaskigaste köttbullar

Rulla Matpiratens smaskigaste köttbullar

  Matpiratens smaskigaste köttbullar Ingredienser 6 Portioner  750 gram färs av Nöt, älg eller Anammas formbara vegetariska färs 3 msk ströbröd 2 st buljongtärning (köttbuljong eller grönsaksbuljong) 1 dl vatten 2 dl grädde 2 st ägg 3 msk finhackad lök 0.5 msk...