Matpiratens Blogg
Matpiratens pannkakor
Vem är du receptslaven eller receptrebellen?
För att dra det till sin spets så upplever jag att det finns två typer av människor, de som ser på recept som en löst definierad riktlinje och de som betraktar recept som heliga skrifter inristade i sten. Jag tillhör den första gruppen – alltså den som ibland slänger...
Nötiga och nyttiga chokladbollar
Nötiga chokladbollar De här nyttiga chokladbollarna är rika på fiber från dadlar och havregryn och innehåller bra fetter från mandlarna. De är ett bra alternativ till traditionellt godis med högt sockerinnehåll och är perfekta att ha som en hälsosam efterrätt eller...
Skolstart och lingonsylt
Någonstans i bakhuvudet har hösten börjat smyga sig in som en tjuv om natten i vårt undermedvetna och precis som den skurk den är har den tagit med sig både arbete och skolstart utan att vi riktigt hann förstå vad som hände. Men hej, vänta en sekund! Låt oss inte...
Äpplen
Äpplen I Sverige odlas en mängd olika äppelsorter, några av de vanligaste och mest populära är Aroma, Ingrid Marie, Cox Orange, och Katja. De är sorter som trivs bra i vårt svenska klimat och som jag tycker smakar fantastiskt. Jag är av den lata sorten som inte...
Två lätta sallader för hela familjen
Två lätta sallader för hela familjen Förra veckan skrev vi om sommar, semester och mat. Här kommer två goda recept på sallader som passar för lediga dagar. Recept 1: Pastasallad med grönsaker och kyckling, 2 personer Ingredienser: 2 personer 200 g kokt pasta (penne,...
Underbara ledighet, men maten ska fram på bordet!
Sommarlov, semester och mat Visst är det skönt att vara ledig men ibland känns det som att det enda man gör är att planera, handla och laga mat till hungriga barn. När frukosten är avklarad ska man förbereda lunchen och sen är det dags för middag och sen börjar det...
7 roliga tips att göra med dina barn i köket!
När barnen mår bra mår föräldrarna bra Matpiraten stöttar familjer med barn som matvägrar eller är matkinkiga att övervinna sitt motstånd till mat och i stället utveckla ett hälsosamt och positivt förhållningssätt till olika livsmedel och nya smaker. Matpiratens mål...
Odla med Matpiraten!
Odla Popcorngräs Jag tycker att det är meditativt och underbart roligt att odla. Jag lät ofta barnen vara med och peta ner frön i små krukor när de var små och faktiskt har jag fört över mitt intresse till min idag vuxna dotter som har hela balkongen full med plantor....
Att skära ner på sockret
Jag vill berätta om hur jag upptäckte Matpiraten, en tallriksmodell för barn, och varför den har underlättat mitt liv som förälder. För en tid sedan kände jag att jag var tvungen att göra något åt att min yngsta dotter 6 ½ år ara åt samma sak hela tiden och våra...