Köp Matpiraten
Koka Matpiratens godaste knäck

Koka Matpiratens godaste knäck

by | Jun 28, 2022 | Recept

Piratens godaste knäck Ingredienser: 2 dl Socker 2 dl Sirap 2 dl Grädde En nypa salt 2 msk Smör 1 dl Hackad mandel Gör så här Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock tills temperaturen når 124°, ca 20-30 min.  Rör då och då.  Rör ner...
Matpiraten som pepparkaka!

Matpiraten som pepparkaka!

by | Jun 23, 2022 | Recept, Matpiratens tips

  Piratens Julpepparkakor Ingredienser: 150 g smör, rumsvarmt 5 dl strösocker 2 dl ljus sirap 1 msk kanel 1 msk malen ingefära 1 msk malen kryddnejlika 1 msk bikarbonat 2 dl vatten 1.5 l vetemjöl   Så här gör man: Rör smör, socker och sirap smidigt, tillsammans med...
Rulla Matpiratens smaskigaste köttbullar

Rulla Matpiratens smaskigaste köttbullar

by | Jun 12, 2022 | Matpiratens tips, Recept

  Matpiratens smaskigaste köttbullar Ingredienser 6 Portioner  750 gram färs av Nöt, älg eller Anammas formbara vegetariska färs 3 msk ströbröd 2 st buljongtärning (köttbuljong eller grönsaksbuljong) 1 dl vatten 2 dl grädde 2 st ägg 3 msk finhackad lök 0.5 msk...
Baka julgodis som innehåller mindre socker

Baka julgodis som innehåller mindre socker

by | Jun 5, 2022 | Matpiratens tips, Recept

  Sockerfri ischoklad Ingredienser: – 100 g sockerfri mörk choklad – 50 g kokosolja – 5-6 droppar pepparmyntsolja (smaka av) Gör så här: Smält chokladen tillsammans med kokosoljan över ett vattenbad eller i mikron. Tillsätt några droppar pepparmyntsolja och smaka av....
Färsk pasta med kantareller och parmasanost:

Färsk pasta med kantareller och parmasanost:

by | Sep 22, 2021 | Recept

Ingredienser: 2 dl parmasanost 500 g färsk pasta 150 g kantareller 1 tsk salt 1 msk smör Färsk persilja Gör så här: 1. Stek kantarellerna med en klick smör tills de får lite mer färg. Tillsätt sedan creme fraice och matlagningsgrädden. Strö sedan ned parmasanosten och...