Matpiraten som pepparkaka!

Matpiraten som pepparkaka!

  Piratens Julpepparkakor Ingredienser: 150 g smör, rumsvarmt 5 dl strösocker 2 dl ljus sirap 1 msk kanel 1 msk malen ingefära 1 msk malen kryddnejlika 1 msk bikarbonat 2 dl vatten 1.5 l vetemjöl   Så här gör man: Rör smör, socker och sirap smidigt, tillsammans med...
Rulla Matpiratens smaskigaste köttbullar

Rulla Matpiratens smaskigaste köttbullar

  Matpiratens smaskigaste köttbullar Ingredienser 6 Portioner  750 gram färs av Nöt, älg eller Anammas formbara vegetariska färs 3 msk ströbröd 2 st buljongtärning (köttbuljong eller grönsaksbuljong) 1 dl vatten 2 dl grädde 2 st ägg 3 msk finhackad lök 0.5 msk...
Baka julgodis som innehåller mindre socker

Baka julgodis som innehåller mindre socker

  Sockerfri ischoklad Ingredienser: – 100 g sockerfri mörk choklad – 50 g kokosolja – 5-6 droppar pepparmyntsolja (smaka av) Gör så här: Smält chokladen tillsammans med kokosoljan över ett vattenbad eller i mikron. Tillsätt några droppar pepparmyntsolja och smaka av....
HELA FAMILJEN ÄNDRAR MATVANOR

HELA FAMILJEN ÄNDRAR MATVANOR

Hur hela familjen är med på nya matvanor Förra veckan pratade vi om sockersug och hur lätt det är att skapa sig ett sockerberoende, särskilt under en högtid som påsken när mycket går ut på att äta och där påskägg fyllda med godis har en central plats under firandet. ...
Livet efter påsken

Livet efter påsken

Känner du att det blev lite väl mycket socker under påsken? Att var barnen än vände sig fanns godis på både kryp- och armlängds avstånd! Visst kan det vara svårt att säga nej när påskägg fyllda med godis står och lurar var man än kommer under påskens träffar med släkt...